La bouffe est un complot

Pensez vous que l'on puisse être en meilleure santé simplement grâce à notre alimentation?  C'est la question du jour et vous pouvez dès à présent regarde la réponse sur l'article complet  ici Voici cependant quelques conseils simple à retenir : 1,5 Litre d’eau par jour. Pensez à bien vous hydrater tout au long de la journée. 5 Fruits et Légumes par jour. Consommer des fruits et des légumes tous les jours permet un bon équilibre alimentaire et favorise la digestion. 3 Produits Laitiers par jour . Les personnes âgées, les adolescents et les enfants peuvent en consommer jusqu’à 4 par jour. Cette article est réalisé en partenariat  ATC Movement

   Bonjour a vous, Après avoir décollé et atteint les 2000 visiteurs par jour le blog a connu une période d'inactivité ces derniers temps. Je vous doit donc des explications. Comme je disais les visites sur le blog (tout comme le nombre d'abonnés) ont connus une très forte croissance ces derniers temps, le blog commençant à arriver à maturité. Mais j'ai depuis un moment l'envie de partager de vous proposer un meilleur contenu, avec un site plus professionnel (plus complexe aussi ahah, vive les maux de tête!). Le nombre d'abonnés et les retours m'ont convaincu, j'ai créer un site beaucoup plus élaboré (voir  ici ) Dessus vous pourrez retrouver bien sûr des conseils alimentaires et des recettes (tout comme actuellement en fait) mais avec en plus : - des conseils sportifs pour rester en forme - des astuces pour la vie de tous les jours et reprendre sa vie en main - et même une ligne de vêtement pour avoir la classe ! Il s'agit vraiment d&#

Parfois le changement fait du bien. Voici comment changer du traditionnel pain. Sachez que si vous suivez une alimentation sans gluten ce pain est parfaitement compatible.  Il est très simple à réaliser, à base de noix de votre préférence.  Pour les ingrédients : - 500g d'un mélange de noix (pour ma part 200g d'amande, 150g de noix de Grenoble, 50g de poudre de noix de coco et 100g de graines de tournesol)  - 4 œufs  - 10cl d'huile d'olive ou d'huile de coco  Pour la préparation c'est très simple là aussi :  - mixer le mélange de noix et y rajouter les œufs et l'huile puis mélanger  - mettre dans un moule à cake et faire cuire 50min à 160°C C'est prêt, régalez vous !  Astuce : préserver quelques noix des lames du mixeur pour les mettre entière dans la préparation et obtenir du croquant sur le résultat final ;) 

Histoire de se faire plaisir de temps en temps je vous propose aujourd'hui une recette un peu plus gourmande ;) Donc pour faire un gâteau il faut : -2 oeufs -100g de chocolat -100g de fromage blanc -20g de sirop d'agave ou de miel -1 cuillère à soupe de farine de blé (si vous souhaitez ne pas avoir de gluten prenez de la maizena) Pour la préparation : -Faîtes fondre le chocolat puis séparez les blancs des jaunes. -Fouettez les jaunes avec le sirop d'agave/miel et ajoutez y la farine, le fromage blanc et le chocolat -fondu. Mélangez à nouveau. -Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les au mélange. -Versez la pâte dans un moule. -Faire cuire 15-20min à 180°C. Vous pouvez déguster sans remords :)

    On y associe souvent l'image du cinéma, d'un bon film bien installé au fond d'un moelleux siège. Par conséquent, on ne s'est jamais vraiment intéressé en détails à ses bienfaits . Sortons le tout d'abord de son contexte habituel et analysons tout ça. Le pop-corn est une céréale soufflée provenant d'une variété de maïs, le maïs à éclater. On le consomme sucré ou salé, voire accompagné de caramel ou de chocolat. Il est donc dans ce cas un aliment plutôt calorique et avec peu d'intérêts nutritionnels. Et pourtant, il n'en est pas de même pour les valeurs nutritionnelles des grains de maïs seul. En effet, 100g de pop corn nature contient seulement 398 kcal, 12 g de protéines, 78 g de glucides (dont <1g de sucre) et 4.2 g de lipides. De plus, il est riche en fibres, en fer et est antioxydant.  Vers du pop-corn en collation ?? Pourquoi pas, à condition qu'il soit nature (ou sainement accompagné, avec des épices par exemple) le pop-co

   Cultivé en Amérique Centrale et du Sud la graine de chia est une graine à part . Sa forte teneur en oméga-3 et ses propriétés nutritionnelles (riches en fibres et en protéines) en font même un super-aliment ! Elle permet par ailleurs de réduire les risques de maladie cardiovasculaire, de diabète ou d'hypertension Elle convient aussi parfaitement à une alimentation sans gluten . Intérêts : - riches en protéines végétales , c'est donc un apport intéressant pour les végétariens et végétaliens - en cas de constipation leur apport en fibre vous sera bénéfiques - elles aident à stabiliser la glycémie Et bien d'autres encore comme des vertus amincissantes selon certaines sources... Côté cuisine et malgré un goût très léger la graine de chia accompagne facilement beaucoup de plat. En salade, dans des céréales, du pain, un yaourt ou même un smoothie. Ou en acheter ? Encore rare en grande surface vous la trouverait la plupart du temps au rayon BIO, mais le mie