Gâteau chocolat fromage blanc
Histoire de se faire plaisir de temps en temps je vous propose aujourd'hui une recette un peu plus gourmande ;) Donc pour faire un gâteau il faut : -2 oeufs -100g de chocolat -100g de fromage blanc -20g de sirop d'agave ou de miel -1 cuillère à soupe de farine de blé (si vous souhaitez ne pas avoir de gluten prenez de la maizena) Pour la préparation : -Faîtes fondre le chocolat puis séparez les blancs des jaunes. -Fouettez les jaunes avec le sirop d'agave/miel et ajoutez y la farine, le fromage blanc et le chocolat -fondu. Mélangez à nouveau. -Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les au mélange. -Versez la pâte dans un moule. -Faire cuire 15-20min à 180°C. Vous pouvez déguster sans remords :)